Les anglais adoraient tous, sans exception, le thé. Tempe avait appris cela de son père quand il lui racontait des histoires roccambolesque et sans doutes fausse sur son enfance en Angleterre. La petite fille de Montréal qu'elle était, même étant d'origine anglaise, préférait le chocolat chaud à une infusion sans goût. Puis en vieillissant, ce fut le café. Avec tout le temps qu'elle mettait à ses études, elle en avait besoin pour rester éveillée. Et malgré les tentatives de son père de luifaire goûter sa boisson favorite, la jeune fille restait de glace devant le thé.
Mais quand elle dut venir vivre à Londres, elle dut rapidement changer de tactique. En effet, ici, on sert du thé, pas du café, du moins pas du bon café. À contre cœur, elle entra dans un petit salon de thé une fois mais fut renversée par cette boisson qu'elle avait si longtemps ignorée. Et bien vite elle découvrit, et aima, les propriétés relaxantes d'une infusion. Avec le stress de son internat de médecine, elle adopta bien vite un petit salon dans le Kensington et y allait chaque fois qu'elle avait besoin de relaxer.
Un ou deux jous auparavant, Toni et Temperance avaient décidées de se retrouver pour faire quelque chose et comme la jeune interne savait qu'elle serait sans doutes crevée à cause de l'hôpital, elle avait proposée à son amie qu'elles s'y rejoigne avant de décider quoi faire après.
Assise devant sa petite tasse d'Earl Grey, Tempe attendait donc avec une patience inhabituelle pour elle que la june crimininologue arrive. Elle avait un grand besoin de relaxer et de parler de tout ce qui lui arrivait, de son internat à refaire à son appartement au toit qui coulait en passant par ses problèmes de coeur, et il n'y avait sans doute que Toni qui pouvait comprendre sa galère, venant elle même tout droit de 2020 Et le thé, le fidèle ami de la jeune femme serait aussi au rendez vous pour l'empêcher de sauter les plombs.